塘沽区烹饪协会于二0一0年元月二十八号召开了二00九年度总结大会，与会人员有区科委协领导，区劳动局领导，有餐饮业德高望重的老厨师，以及烹饪协会的老领导、老同志等。
会上，王玉国会长对协会二00九年的工作做了简单的总结：一年里，协会共组织厨师沙龙活动十余次，无论是搞技术表演、技术演讨、或是亮绝活等等，每次活动内容不同，但目的是一个，为了让同行业的精英们在一起切磋技艺，互相交流，取长补短，把更好的美食、美艺奉献给社会。为塘沽区的餐饮旅游业增彩添异。
一年中，还为新村街，杭州道街的老年大学讲授烹饪，面点课，辅导大家如何科学膳食，营养配餐，吃出健康，受到老年朋友的好评。
协会配合区劳动局举办的多期营养配餐班进行培训，使数名农民工有了一技之长，活跃和工作在各个餐饮业中。
另外，为渤海石油实业公司的餐厅服务员，滨海委的餐饮服务人员进行了技术培训，使他们的整体素质及服务技术上得到了很大的提高。
新的二0一0年开始了，协会将继续努力做好以前工作的同时，配合区职能部门为本区的农民工转行、外来务工专业技术的培训以及在职员工素质提高教育上做出更大的努力。
会上区科协领导对协会工作成绩予以肯定，并勉励我们要继续努力，扬长避短，希望我们能够成为社会团体组织的一个亮点。
会上在热烈的掌声中，圆满结束。(塘沽区烹饪协会供稿)